Komi mi üstün garson mu? Genellikle yeni başlayanların sorumluluğunda olan bu görev mutfakta veya servis alanında gerçekleşir. Aynı zamanda müşteriyle yüz yüze çalışmasını sürdürmektedir. Garson, garsonun amiri, garson garsona yardım eder ve bu şu sorunun cevabıdır: amiri kimdir yoksa garson kimdir? Servis personeli garson mu? Garson ne demek? Garson, restoran veya kafelerde yemek veya içki içmeye gelen müşterilere hizmet etmekten sorumlu olan ve masalarıyla ilgilenen kişidir. Garson komi ne iş yapar? Mutfak çağrı görevlilerinin başlıca görevleri şu şekilde sıralanmaktadır: Sebze, meyve, kırmızı et ve balık gibi yiyecekleri doğramak veya kesmek, fırın veya ocaktaki pişirme kaplarının istenilen sıcaklığa ulaşmasını sağlamak, mutfakta…
Yorum Bırak