Türkiye’de manda en çok nerede var? Mandalar dahil olmak üzere Samsun’da toplam 405.000 133 sığır bulunmaktadır. Samsun, manda sayısı bakımından Türkiye’de 1. sırada, sığır popülasyonu bakımından ise 9. sırada yer almaktadır. Genel olarak Samsun’da Holstein, Montofon, Fleckvieh ve Jersey ırkları ve bunların melezleri hakimdir. Manda hangi ilimize aittir? Ülkemizde ise genellikle Marmara Bölgesi’nde İstanbul, kuzey kıyılarımızda Samsun ve Sinop dolayları, İç Anadolu’da Çorum ve Amasya, Batı Anadolu’da Afyon ve Balıkesir, Doğu Anadolu’da Sivas, Güneydoğu Anadolu’da ise Diyarbakır’da daha yoğundur. Anadolu’da. Manda yoğurdu hangi ilde bulunur? Çaycuma denince akla ilk gelen manda yoğurdudur. Yoğurt, Çaycuma’yı tanıtan Çaycuma halkının kültürünü yansıtan bir…
Yorum Bırak