Ekmek piştikten sonra ne yapılır? Ekmeği pişirdikten hemen sonra kesmeyin! Hemen keserseniz ekmek biraz yumuşak ve hamur gibi olabilir. Pişirdikten sonra, tüm aşamalarda gösterdiğiniz sabrı gösterin. Ekmeğinizi yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirdiğinizden emin olun. Dinlendikten ve ilk ekşiliğini kaybettikten sonra dilimleyin ve tadını çıkarın. Fırından çıkan sıcak ekmek nasıl saklanır? Ekmeğin tadının değişmemesi için ışıktan korunan bir yerde saklanması gerekir. Bu nedenle ekmek kutuları kullanılmalıdır. Sıcak havalarda buzdolabında saklamak daha iyidir, çünkü birkaç gün içinde küf oluşabilir. Uzun süre tüketilmeyecekse dondurucuda da saklanabilir. Fırından çıkan ekmeğin üstü örtülür mü? Fırın tepsisinin altına ısıya dayanıklı cam bir kap içinde su…
Yorum Bırak